Sur Instagram, on t’a demandé si tu regardais des émissions de cuisine et si oui, lesquelles. De Top Chef sur M6 à Chef’s table sur Netflix, de Jamie Oliver à Laurent Mariotte, on te montre pourquoi les émissions de cuisine que tu regardes toutes les semaines peuvent t’être utiles dans ta vie perso. Les shows culinaires sous format télé-réalité ne sont pas uniquement faits pour t’ouvrir l’appétit et t’en mettre plein la vue. A tes marques, prêt, il est temps de cuisiner ! 🚀
Oser la réorientation 😍
En regardant la saison 6 du Meilleur Pâtissier, tu as sûrement dû remarquer Laurence. Cette candidate Belge était maître chien au sein de la Police. Une fois son aventure à Paris terminée, à 43 ans, elle quitte son job pour se lancer dans le monde de la cuisine et plus particulièrement de la pâtisserie. 🧁
Ce changement de vie, elle n’est pas la seule à l’avoir fait. Gabrielle 26 ans était conductrice de bus à la RATP, avant de se lancer dans l’univers des plats et des gâteaux après son passage dans l’émission. Pour y parvenir, elle a simplement réalisé un CAP pâtisserie, qui lui a ouvert le chemin vers le bonheur. 🤩
💪 Ose !
👉 Si toi aussi tu fais partie de ces personnes qui veulent tout plaquer pour réaliser et vivre de leur passion, il ne faut pas hésiter. Tu n’as rien à perdre et tout à gagner.
💡Il existe aujourd’hui un très grand nombre de formations ou de diplômes qui sont accessibles et réalisables en quelques années. De quoi te permettre de prendre des cours, d’appréhender les bases d’un nouveau métier et de passer rapidement du rêve à la réalité ! 😆
Pour te faire une idée, n’hésite pas à te renseigner sur les formations qui existent. Il n’y a pas que la gastronomie qui peut s’apprendre en cours de route ! il n’y a qu’à regarder la liste des formations qui sont présentes sur Parcoursup. 😉
Une bonne organisation, c’est toujours nécessaire 😌
Pour parvenir à ses fins, que ce soit dans le milieu scolaire, dans le milieu professionnel, ou même dans la vie personnelle, il y a quelques ingrédients indispensables à utiliser. Au menu : l’envie, la rigueur ou encore l’investissement, qui sont des éléments nécessaires pour ta réussite, mais également la confiance en toi. 🙂
A tout ça, il faut ajouter un dernier ingrédient indispensable dans les recettes et les cuisines de tout grand chef : l’organisation ! Eh oui, ce n’est pas rien, c’est même primordial ! Sinon, pour quelle raison le chef Philippe Etchebest se mettrait à hurler sur les candidats parce que le plan de travail de leur cuisine n’est pas nickel ? 😅 Être bien organisé donne un cadre aux événements et permet d’éviter les erreurs.
👉 De plus, cela te permet de gagner en productivité et en efficacité, car tu évites les pertes de temps. 😉
Si tu ne sais pas encore comment bien t’organiser pendant tes études, n’hésite pas à t’inspirer des cuisiniers et à regarder notre vidéo sur le sujet. On y donne pleins de bons conseils ! 😉
Et parce que les vacances d’été arrivent à grands pas, on te propose de lire notre article sur comment s’organiser durant les vacances. 🙂
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Faire face aux échecs 💪
On ne serait pas des bons Sherpas si on te disait que ta vie sera uniquement couronnée de succès. S’il fait bon avoir le goût de l’effort et de la réussite, il ne faut pas avoir peur que la vie s’apparente parfois à des pâtes carbos peu savoureuses… Voire ratées. Mais pas de panique !
Comme tu as pu le constater devant ton replay de Top Chef du jeudi soir, dans les émissions culinaires comme cette dernière ou le Meilleur Pâtissier, les candidats enchaînent les réussites comme les défaites. Dis-toi bien une chose : le plat parfait comme la vie parfaite n’existent pas ! Même Cyril Lignac se trompe parfois de recette !
Est-ce un drame pour autant ? Non. Alors ok, parfois sur le moment, on a l’impression que tout est perdu. Mais ça ne l’est jamais. Avec le recul, tu apprendras que c’est dans ces moments que l’on progresse le plus. 💪
✨ Conseil
👉 N’aie pas peur de faire des erreurs. Vois ça comme une opportunité d’apprendre, de progresser et de devenir meilleur. Ce n’est absolument pas la fin. 😉
La preuve en est avec les concours pour entrer dans les grandes écoles d’ingénieurs ou de commerce. Tu peux totalement échouer dans l’une des épreuves et pour autant tout déchirer dans les autres et réussir à y entrer. 😆
Best Exemple ✨
Le meilleur exemple que l’on puisse te donner reste le bac. C’est la même chose que pour les écoles de commerce. Tu peux échouer en maths, mais si tu cartonnes en histoire et en éco tu l’auras quand même ! C’est uniquement ça qu’il faut retenir. 😉
👉 Autre exemple, les entretiens d’embauche. Tu risques d’en passer plein dans ta vie professionnelle, et pas tous fructueux ! Mais plus tu en passes, plus tu t’améliores, mieux tu sais te raconter, t’exprimer : ils sont une excellente source d’apprentissage. Peu importe l’issue, ils sont toujours la source de progrès ! 🤩
Bon pour t’éviter que ça arrive on a quand même prévu pour toi une petite vidéo avec tous nos conseils ! N’hésite pas à y jeter un œil. 😉
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Gagner en confiance en toi 🥰
Dois-je mettre plus de sel dans mon assiette ? Est-ce une bonne idée de rajouter quelques tomates alors que ce n’est pas la saison ? Et pourquoi pas une petite branche de persil pour la présentation ? On peut l’observer lors de chaque émission, les candidats, pressés par le temps, sont souvent pris de doutes juste avant de se mettre à cuisiner. Si le doute est une bonne chose, il ne faut pas qu’il prenne le dessus ! 🙅
✨ Conseil
S’il est difficile d’avoir confiance en soi, encore une fois ici pas de panique ! La confiance vient avec le temps, et c’est en enchaînant les échecs comme les réussites que tu vas l’acquérir. Aussi pour ça, il faut oser ! 💪
Si tu fais partie des timides, il est nécessaire de te faire violence ! Vas y pas à pas, écoute-toi, ne panique pas. 😌
Pour te permettre de vaincre ta timidité, on te conseille de réaliser des activités de groupe comme la pâtisserie, ou de pratiquer un sport. Cela te permettra de faire des rencontres et de développer de nouvelles compétences.
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Découvre comment devenir sociable !
Apprendre à gérer son stress 😮💨
Dans les émissions culinaires telles que Top Chef ou le Meilleur Pâtissier, chaque épreuve est chronométrée et les candidats exercent leur art devant de fortes personnalités qu’ils admirent. Résultat : ILS STRESSENT ! 😱
S’il est tout à fait naturel de stresser, le tout est de ne pas paniquer et de ne pas perdre ses moyens… Comme lors d’un examen, écrit ou oral ! Alors, on respire, on fait baisser son rythme cardiaque et on s’aide des bonnes méthodes. 😌
Dans le cadre de tes études, comme le font souvent les candidats des émissions de cuisine, révise bien en amont de tes examens, organise-toi, écoute bien ce que te disent les profs. Ils sont là pour te faire progresser : plus tu maitriseras ton sujet, moins tu stresseras ! 😉
Astuces 💖
Dans la vie, plusieurs activités peuvent permettre de canaliser le stress et l’angoisse : sport, théâtre, musique ou même cuisine ! Rien de mieux que de penser à autre chose pour se détendre. Tu peux également penser au yoga ou encore à la méditation, on te laisse faire ta liste de courses ! 😉
👉 Ce stress peut apparaître durant tes périodes de concours, durant ton bac et aussi durant le grand oral. Alors, pour t’éviter ces périodes d’angoisses qui peuvent gâcher tout ton travail, on te donne quelques conseils.
💡 Pour info
Le stress, on l’évoque toujours comme quelque chose de négatif. Ce n’est pas totalement vrai. Ça peut aussi quelque chose de positif qui te galvanise dans les moments où tu en as besoin.
👉 Alors essaie de te l’approprier pour en tirer des effets bénéfiques !
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Des émissions de cuisine ancrées dans la télé en France
Top Chef 🧑🍳
L’émission de télévision culinaire Top Chef présentée par Stéphane Rotenberg est la plus connue de France. Pour cause, elle est l’une des premières à avoir fait son apparition sur nos écrans de télé en 2010 ce qui fait un total de 14 saisons. Eh oui, elle est loin d’être nouvelle ! Aujourd’hui, c’est M6 qui la diffuse.
👉 Le principe : des chefs cuisinier professionnels venant de France ou d’ailleurs s’affrontent pendant plusieurs semaines pour devenir le Top Chef. Au programme, revisite des plats et des recettes de la cuisine française, entre autres. Pour les accompagner durant toute cette aventure et pour les départager, les plus grands chefs de la gastronomie française. ✨
On peut notamment te citer :
- Jean-François Piège
- Christian Constant
- Thierry Marx
- Cyril Lignac
- Hélène Darroze
- Michel Sarran
- Philippe Etchebest
- …
Au fil des années et des saisons, ce show culinaire a gagné le cœur des téléspectateurs. Avec environ 3 millions de fans devant leur écran chaque semaine, c’est un rendez-vous incontournable pour les Français. 📺
💡 Pour info
Il existe également Masterchef, une émission de cuisine qui fonctionne sur le même principe, sauf qu’elle met en scène des candidats qui ne sont pas cuisiniers professionnels. Il s’agit uniquement de cuisiniers amateurs. Ce show a notamment été déployé dans d’autres pays d’Europe. 🇪🇺
Le meilleur pâtissier 🧁
Le Meilleur Pâtissier, c’est l’autre show culinaire qui fait kiffer la France et qui nous donne tous envie de manger. Encore une fois, l’émission est diffusée sur la chaîne M6 depuis la première saison en 2012 et depuis, ils en sont à 11 saisons. 😱
👉 Le principe : des pâtissiers amateurs s’affrontent pendant plusieurs semaines pour devenir le meilleur chef pâtissier. Durant chaque épisode, trois épreuves sont proposées aux candidats. Une épreuve durant laquelle ils doivent revisiter la recette d’un dessert culte de la gastronomie française ; une seconde durant laquelle ils doivent tous réaliser un même gâteau qu’ils n’ont jamais vu ; une dernière durant laquelle ils ont quartier libre pour réaliser un gâteau issu de leur imagination.😍
Pour les départager et les accompagner durant toute cette progression, Cyril Lignac et Mercotte sont là. 💖
Encore une fois, le show a su convaincre les téléspectateurs français puisque chaque semaine, environ 3 millions de personnes se réunissent devant leur écran de télé pour regarder le programme. 📺
Les émissions culinaires que l’on voit à la télévision sont souvent sources de conseils que tu peux appliquer au quotidien. Pense à tout ce que l’on vient de te dire et applique-les pour toi. Il se dégagera forcément des choses positives de tout ça. 😉
L’ancien logo du site était meilleur… 😕 Il allait mieux avec le design system du site. 😊