Tu es intéressé par les métiers du tourisme mais le secteur est pour toi un peu flou ? Tu souhaites faire des études dedans mais tu ne connais pas les débouchés ? Tu souhaites savoir si tu vas bien gagner ta vie dans ce milieu ? Pas d’inquiétude ! La Team Sherpas va te donner toutes les informations nécessaires sur le secteur du tourisme. 😉
Le secteur du tourisme, c’est quoi ? 🤔
Le tourisme est un terme tellement large qu’il est difficile de le définir en quelques mots. Il prend en compte un très grand nombre de métiers et c’est plutôt une bonne chose. Mal en point pendant quelques années à cause de la crise sanitaire, ce secteur est désormais de retour en plein essor. Faisons un retour en arrière sur la naissance et le développement du tourisme.
Définition du tourisme et petit historique 📑
Le tourisme, tel que nous le connaissons aujourd’hui, s’est développé au siècle dernier mais son étymologie date du XVIIe siècle.
A cette période, les jeunes nobles de l’aristocratie anglaise se déplaçaient dans les pays d’Europe pour développer leur connaissance et leur culture pour devenir de parfaits « gentlemen» : cela était appelé le Grand Tour. Par la suite, les mots touriste/tourisme vont s’implanter dans la langue française. 🎩
Désormais, le tourisme correspond à des activités que nous faisons lors d’un voyage et qui sortent du quotidien. Cela correspond à visiter un musée à un endroit spécifique, faire un Safari lors d’un voyage en Afrique, visiter le quartier de Shibuya à Tokyo… toutes ces activités correspondent au tourisme !
🤔 Comment s’est développé le «tourisme de masse»?
Le concept de tourisme de masse est apparu en France dans les années 60 avec l’arrivée des congés payés. Cela a permis aux Français de partir en vacances et de se déplacer plus souvent dans les grandes villes (Paris, Bordeaux,Toulouse), ainsi que sur les côtes normandes et méditerranéennes (Deauville, Nice, Marseille, Cannes…).
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Les différents métiers du tourisme
Comme tu l’as compris, le tourisme possède une définition aussi large que les sous secteurs présents pour accéder à ce milieu. Si tu n’as pas encore trouvé chaussure à ton pied, pas de soucis, on va te faire un état des lieux par secteur des métiers du tourisme ! N’oublie pas de prendre des notes 😁
Le secteur de l’hôtellerie-restauration 🧑🍳
Compliqué de dissocier l’hôtellerie-restauration et le tourisme tant l’un est une partie intégrante de l’autre. Impossible de passer par l’Espagne sans faire un restaurant de tapas, impossible de passer par Naples sans goûter une pizza napolitaine, etc… La liste de métiers possibles dans ce sous-secteur est si longue qu’il est presque impossible de ne pas trouver son bonheur : cuisinier, directeur de restaurant, barman, sommelier, maître d’hôtel…
Le secteur de l’animation 🤡
L’animation touristique consiste à créer une ambiance conviviale entre les touristes en les divertissant ou bien en les informant au cours des voyages. Le secteur de l’animation est considéré comme le plus important derrière celui de l’hôtellerie-restauration et demande beaucoup (si ce n’est énormément) d’énergie. Impossible de compter ses heures et d’avoir peur des imprévus ou encore de la précarité. Que l’on soit GO ou bien animateur, les contrats sont en majorité des CDD. Il est néanmoins possible d’envisager des perspectives d’évolution de carrière.
Le secteur requiert de nombreuses qualités humaines : amabilité, organisation, créativité sont primordiales pour occuper un poste dans ce secteur dédié aux personnes avec de l’énergie à revendre. 💪
💡 Pour info
Un G.O (gentil organisateur) est une personne dont l’objectif est de créer du lien, de la vie, et des activités entre des individus qui partagent le même espace ! D’un village du Club Med – puisque c’est à la société de voyages française que l’on doit ce terme – aux bureaux d’une entreprise.
Le secteur de la communication 💻
Grâce (ou à cause… ?) du développement d’internet, les destinations touristiques ont dû réfléchir à de nouvelles innovations afin d’attirer du public. Le secteur de la communication, notamment de l’événementiel, a bien aidé les différents secteurs dans l’accueil de touristes et la promotion de leurs activités.
🤔 As-tu déjà entendu parler du e-tourisme ?
Le e-tourisme consiste à choisir sa destination en ligne en s’informant sur les différents sites qui proposent des offres de voyages en incluant par exemple des visites de musées, des tours de bus en ville, à des tarifs plus ou moins avantageux. Grâce au développement d’internet, il est désormais possible de réserver son avion, son hôtel et tout cela sur le même site. De quoi simplifier les voyages pour les plus désorganisés et de laisser les compagnies spécialisées s’occuper de tout.
Le marketing touristique s’est implanté comme un facteur majeur afin d’attirer plus de touristes. Les hôtels, les compagnies de transport ou encore les entreprises de voyage, tous et toutes font appel à des chargés de communication et marketing pour vendre au mieux leurs produits. Des community manager, chargés d’accueil numérique ou encore des veilleurs stratégiques peuvent être amenés à collaborer avec les entreprises du secteur touristique.
Il est souvent demandé pour ce cœur de métier de parler une langue en plus que le français, généralement l’anglais. Donc si tu as du mal avec la langue de Shakespeare, choisis un prof d’anglais Sherpa pour t’aider à t’améliorer !
Le secteur de l’accompagnement 💁
Autre secteur qui demande beaucoup d’organisation et d’énergie, celui de l’accompagnement. Cousin germain de celui de l’animation, le secteur de l’accompagnement touristique réclame des compétences relationnelles ainsi que de pédagogie. Dans ce cœur de métier, on retrouve : les accompagnateurs de voyages, les guides, les interprètes…
Pour trouver la liste exhaustive de tous les postes dans les différents sous secteurs du tourisme, le site Emploi Tourisme les a tous répertorié pour toi avec une fiche descriptive pour chacun d’entre eux !
🌳 Un bouleversement lié au réchauffement climatique ?
Le tourisme fait partie des secteurs les plus touchés par le réchauffement climatique. Les bords de mer, destinations favorites des touristes lors de la période estivale risquent de trouver de moins en moins preneur à cause des chaleurs extrêmes qui ont continué à apparaître (cet été par exemple, il a fait jusqu’à 49°C à Tunis ou 48°C en Sardaigne.)
Le risque étant que d’autres territoires, plus ruraux, soient privilégiés par les touristes. Mais cela appellerait les opérateurs à engager des personnes qui ont des connaissances sur le sujet du tourisme durable. Les postes seront toujours autant variés : agent de développement touristique, agent de valorisation du patrimoine, agent de voyages, animateur en écotourisme, animateur en tourisme rural et activités de pleine nature, chef de produit/marché, concepteur-réalisateur de loisirs verts, consultant, directeur d’office de tourisme.
Autre bonne nouvelle, les écoles spécialisées en tourisme ont réussi à s’adapter aux conditions futures pour répondre aux attentes à certaines fiches d’emploi.
Les formations 🎒
Pour rentrer dans les différents secteurs du tourisme, plusieurs chemins sont possibles. Du BTS tourisme au master universitaire en passant par le diplôme d’école reconnue, tu as l’embarras du choix pour atteindre le job de tes rêves !
Pour obtenir toutes les infos nécessaires sur le BTS Tourisme, nous avons réalisé un article complet publié il y a quelques mois sur le site !
Les profils commerciaux sont également appréciés par les entreprises du secteur, raison pour laquelle les diplômes de BTS Management possèdent une grosse valeur dans le milieu (Management Hôtellerie-Restauration, d’unité de restauration, de production culinaire…)
Pour accéder à des postes à haute responsabilité, il faut aller jusqu’au bac +5 : des masters en tourisme sont proposés dans près de 20 universités comme à Angers ou institut a été créé, l’Esthea qui propose un cursus complet en tourisme dès la L1. Il existe plus d’une vingtaine d’écoles de tourisme en France accessibles en post-bac et qui permettent d’accéder à divers secteurs d’activités, de directeur d’office du tourisme à Accompagnateur de voyage.
A lire aussi : Voici un lien avec une liste un peu plus exhaustive des diplômes qui peuvent être passés pour travailler dans le secteur du tourisme. Et en supplément, la liste de tous les établissements par région qui proposent un diplôme dans le domaine touristique.
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Salaire 🤑
Comme tu as pu le voir sur la liste de jobs possibles en sortie d’études de tourisme, il est compliqué pour nous de te faire une liste détaillée de salaires en sortie d’école. Cependant, on va quand même te donner quelques données importantes sur les postes en sortie d’école et leurs salaires.
Ces infos ont été prises sur le site Information Jeunesse en Hauts-de-France :
| Métier | Salaire (brut mensuel) |
|---|---|
| Forfaitiste/Conseiller voyages/agent de réservation touristique | 1679€ (smic) |
| Assistant chef de produit voyage | de 1679€ à 2000€ |
| Directeur de programmation touristique | 2500€ |
| Chef de produit voyages | de 2000€ à 3000€ |
| Directeur d’office de tourisme | 2300-2400€ |
| Agent de développement en tourisme | 1679€ |
| Guide conférencier | de 80 à 130 € la prestation d’une demi-journée environ, avec prise en charge des frais (statut d’indépendant). |
| Guide accompagnateur de tourisme | à la prestation comprise entre 43 et 69 € (forfait journalier) + avantages. |
| Employé de parcs de loisirs | 1679€ |
Rigueur, organisation, joie de vivre, adaptabilité… En bref, il ne faut pas être insociable pour travailler dans le domaine du tourisme ! Si tu penses avoir tout ce qu’il te faut comme qualité pour travailler dans ce secteur, fait ce test 100% Sherpas pour avoir le cœur net sur tes capacités !
