Les thylakoïdes jouent le rôle principal d'exécuter les réactions photochimiques, transformant l'énergie lumineuse en énergie chimique sous forme d'ATP et NADPH. Ces molécules énergétiques alimentent ensuite le cycle de Calvin pour produire des glucides.
La structure en grana maximise la surface disponible pour l'absorption de lumière. Les pigments, tels que la chlorophylle, présents dans la membrane des thylakoïdes, capturent différents spectres lumineux, augmentant ainsi l'efficacité photosynthétique.
Outre la chlorophylle, les thylakoïdes contiennent aussi des caroténoïdes. Ces pigments élargissent le spectre de lumière utilisé pour la photosynthèse en capturant des longueurs d'onde complémentaires, ce qui enrichit la conversion énergétique.
Les thylakoïdes offrent un modèle naturel de conversion d'énergie hautement efficace. En imitant leurs mécanismes, les scientifiques espèrent améliorer l'efficience des technologies énergétiques renouvelables, telles que les cellules solaires, rendant ainsi l'énergie verte plus accessible.