{"id":264970,"date":"2023-10-26T09:00:00","date_gmt":"2023-10-26T07:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/sherpas.com\/blog\/?p=264970"},"modified":"2026-04-29T11:52:13","modified_gmt":"2026-04-29T09:52:13","slug":"masse-volumique-eau","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sherpas.com\/blog\/masse-volumique-eau\/","title":{"rendered":"La masse volumique de l\u2019eau : tout savoir \ud83c\udf0a"},"content":{"rendered":"\n

L\u2019eau, \u00e9l\u00e9ment essentiel de la vie, on en boit tous les jours (et non, les bouteilles rouges avec l’inscription \u00ab Coca-cola \u00bb ne sont pas de l\u2019eau). On en utilise pour se doucher, se brosser les dents, cuisiner\u2026 Mais conna\u00eet-on vraiment notre amie de toujours ? \ud83e\udd14<\/p>\n\n\n\n

Aujourd\u2019hui, on va se concentrer sur la masse volumique de l\u2019eau. Tu es certainement en train de te dire : \u00ab mais qu\u2019est-ce qu\u2019il baragouine celui-l\u00e0 ? \u00bb <\/p>\n\n\n\n

Pourtant, tu risques de passer \u00e0 c\u00f4t\u00e9 d\u2019une notion essentielle et qui te servira forc\u00e9ment en chimie<\/strong> ou autres cours scientifiques \ud83e\uddd1\u200d\ud83d\udd2c. <\/p>\n\n\n\n

Allez on se jette \u00e0 l\u2019eau et on y va ! <\/p>\n\n\n

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\"personne<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Entr\u00e9e en mati\u00e8re : qu\u2019est-ce que la masse volumique de l\u2019eau ? \ud83d\udebf<\/h2>\n\n\n\n

C\u2019est bien beau de conna\u00eetre les mots \u00ab masse \u00bb, \u00ab volumique \u00bb et \u00ab eau \u00bb mais une fois assembl\u00e9s, que veulent-ils dire ?<\/p>\n\n\n\n

La d\u00e9finition de la masse volumique de l\u2019eau \ud83d\udca7<\/h3>\n\n\n
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\ud83d\udca1 D\u00e9finition de la masse volumique<\/p>\n<\/div>\n

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La masse volumique, dont le symbole est \u03c1 (rh\u00f4), repr\u00e9sente <\/span>la quantit\u00e9 de mati\u00e8re (masse) se trouvant dans un un espace.<\/b><\/p>\n\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n\n

Attention aux conclusions h\u00e2tives ! Il ne faut pas confondre la masse volumique avec la notion de densit\u00e9 \u2716\ufe0f<\/strong>. <\/p>\n\n\n\n

Si la masse volumique est relative \u00e0 la concentration d\u2019une substance dans un espace, la densit\u00e9, quant \u00e0 elle, d\u00e9termine <\/strong>si la substance est plus ou moins pesante par rapport \u00e0 un mat\u00e9riau de r\u00e9f\u00e9rence<\/strong>. L\u2019eau (\u00e0 3,98\u00b0C) est le mat\u00e9riau de r\u00e9f\u00e9rence pour les liquides et les solides, tandis que l\u2019air l\u2019est pour les gaz.<\/p>\n\n\n\n

Par d\u00e9finition, la densit\u00e9 de l’eau \u00e0 3,98 \u00b0C est \u00e9gale \u00e0 1.<\/p>\n\n\n\n

Cette mesure permet d’identifier si le mat\u00e9riau, la substance en question, va flotter dans de l’eau<\/strong>. Si la valeur de la densit\u00e9 est inf\u00e9rieure \u00e0 1 (densit\u00e9 de l’eau), le mat\u00e9riau flottera (puisqu’\u00e0 volume \u00e9gal, il subira, immerg\u00e9 dans l’eau, une pouss\u00e9e sup\u00e9rieure \u00e0 son propre poids) \ud83d\udca6.<\/p>\n\n\n\n

La densit\u00e9 se calcule en divisant la masse volumique de la substance par celle de l\u2019eau 3,98 \u00b0C (ou celle de l\u2019air pour les gaz).<\/p>\n\n\n

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\u00c0 lire aussi<\/p>\n

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D\u2019ailleurs si tu veux en savoir plus sur la pouss\u00e9e d\u2019Archim\u00e8de<\/a> : on t\u2019invite \u00e0 cliquer sur cet article ! \ud83c\udf0a<\/p>\n\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n\n

D’ailleurs, on peut mesurer une masse volumique pour d\u00e9couvrir la nature d’une substance. Par exemple si tu connais pas la nature d’une substance tu peux calculer sa masse volumique et avec ce r\u00e9sultat tu pourras en d\u00e9duire sa nature.<\/p>\n\n\n

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\n \"Logo\n <\/div>\n
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Louise<\/p>

Mines ParisTech<\/p>

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24\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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Nicolas<\/p>

CentraleSup\u00e9lec<\/p>

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17\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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Fabien<\/p>

T\u00e9l\u00e9com Paris<\/p>

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20\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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Cl\u00e9mence<\/p>

HEC Paris<\/p>

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21\u20ac\/h\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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Bastien<\/p>

Polytechnique<\/p>

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26\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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Pierre<\/p>

ESSEC<\/p>

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16\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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\n \n <\/div>\n

Simon<\/p>

4e ann\u00e9e de m\u00e9decine<\/p>

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26\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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Jade<\/p>

Sciences Po Paris<\/p>

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21\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

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\n \"Logo\n <\/div>\n

Besoin d’un prof particulier<\/span> de chimie ? \u2728<\/p>\n<\/div>\n

Nos Sherpas sont l\u00e0 pour t’aider \u00e0 progresser et prendre confiance en toi !<\/p>\n<\/div>\n

\n \n JE PRENDS UN COURS OFFERT !\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n\n

Une formule qui permet de la calculer \u2797<\/h3>\n\n\n\n

La formule utilis\u00e9e pour calculer la masse volumique est la suivante :<\/p>\n\n\n\n

\u03c1 = m \/ V<\/p>\n\n\n\n

o\u00f9 :<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udd2b \u03c1 est la masse volumique (g\/mL ou g\/cm3) <\/p>\n\n\n\n

\u2696\ufe0f m est la masse (g)<\/p>\n\n\n\n

\ud83e\udd5b V est le volume (mL ou cm3)<\/p>\n\n\n

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\ud83d\udca1 Pour info<\/p>\n<\/div>\n

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La masse volumique<\/strong> s\u2019exprime aussi en kilogramme par m\u00e8tre cube (kg\/m3) dans le syst\u00e8me international et pas seulement en g\/cm3.<\/p>\n\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n\n

Pour que tu sois moins perdu, tiens on t\u2019aide : 1 g\/cm3 = 1000 kg\/m3 \ud83d\ude09.<\/p>\n\n\n

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\"un<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

D\u2019ailleurs, le choix des unit\u00e9s n’est pas un hasard mais d\u00e9pend simplement de l\u2019\u00e9tat de la solution \u00e0 analyser<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Si la substance est \u00e0 l\u2019\u00e9tat liquide, la masse volumique est calcul\u00e9e en grammes par millilitre (g\/mL) alors que si la substance est \u00e0 l\u2019\u00e9tat solide, la masse volumique est calcul\u00e9e en grammes par centim\u00e8tre cube (g\/cm3). Si la substance est \u00e0 l\u2019\u00e9tat gazeux, tu as le choix, soit en g\/mL ou en grammes par centim\u00e8tre cube (g\/cm3).<\/p>\n\n\n

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\n \n \n \n \n \"fr\u00e9d\u00e9rick\n <\/picture>\n
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