{"id":190131,"date":"2024-10-16T17:14:13","date_gmt":"2024-10-16T15:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/sherpas.com\/blog\/recette-etudiant-cuisiner-equilibre-pas-cher\/"},"modified":"2025-05-15T14:02:57","modified_gmt":"2025-05-15T12:02:57","slug":"recette-etudiant-cuisiner-equilibre-pas-cher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/sherpas.com\/blog\/recette-etudiant-cuisiner-equilibre-pas-cher\/","title":{"rendered":"Recettes \u00e9tudiantes : comment cuisiner \u00e9quilibr\u00e9 et pas cher ? \ud83e\uddd1\u200d\ud83c\udf73"},"content":{"rendered":"\n

\u201cSalade, tomates, oignons ?\u201d Cette phrase t\u2019est vraiment tr\u00e8s famili\u00e8re ? C\u2019est que tu es plut\u00f4t Team kebab\/grec (rayer la mention inutile) que Team lunchbox. On ne te jette pas la pierre, Pierre, mais ce serait quand m\u00eame bien d\u2019adopter un r\u00e9gime \u00e9quilibr\u00e9. On t\u2019explique comment avec ce guide sp\u00e9cial \u201crecette \u00e9tudiant\u201d pour bien manger, m\u00eame fauch\u00e9 !<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pas de souci, chez les Sherpas, on est l\u00e0 pour t\u2019aider. Avec notre guide sp\u00e9cial \u201crecette \u00e9tudiant\u201d<\/strong>, tu auras tout ce qu\u2019il te faut pour devenir le Top chef des \u00e9tudiants. C\u2019est parti !<\/p>\n\n\n\n

L\u2019organisation : la base pour avoir le temps de cuisiner<\/h2>\n\n\n\n

L\u2019un des arguments principaux des \u00e9tudiants qui ne cuisinent pas, c\u2019est : \u201cJ\u2019peux pas, j\u2019ai pas le temps.\u201d<\/strong> Ce n\u2019est pas que tu n\u2019as pas le temps de faire quelque chose, mais plut\u00f4t que tu n\u2019as pas PRIS le temps de le faire. Et \u00e7a, on ne peut pas te bl\u00e2mer, on con\u00e7oit parfaitement que tu ne peux pas consacrer plusieurs heures par jour \u00e0 pr\u00e9parer tes repas. Mais quelques minutes au quotidien, c\u2019est possible, non ?<\/p>\n\n\n\n

Tout est une question d\u2019organisation et de planning<\/a><\/strong>. Pour t\u2019aider, voici comment tu peux t\u2019organiser chaque semaine.<\/p>\n\n\n\n

1- Fais la liste des id\u00e9es repas \u00e9tudiant sur une semaine<\/h3>\n\n\n\n

D\u00e9terminer les diff\u00e9rents plats que tu vas manger dans la semaine,<\/strong> c\u2019est un peu comme faire ton planning de r\u00e9vision<\/a> en pointant les mati\u00e8res et les points \u00e0 travailler. \u00c0 la diff\u00e9rence que l\u00e0, on parle plut\u00f4t de nourriture. Et \u00e7a, c\u2019est beaucoup plus fun ! Bien s\u00fbr, il ne s\u2019agit pas de faire la liste de tes envies en imaginant des plats trop complexes que tu ne sais pas faire. Reste raisonnable en choisissant des recettes \u00e9tudiantes simples, rapides avec des ingr\u00e9dients que tu aimes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udca1 Penses bien \u00e0 noter tous les repas<\/strong> : le petit-d\u00e9jeuner, le d\u00e9jeuner, le go\u00fbter et le d\u00eener pour \u00e9viter les petits creux \u00e0 combler \u00e0 l\u2019aide du distributeur \u00e0 bonbons.<\/p>\n\n\n\n

Les avantages<\/strong> d\u2019\u00e9tablir le menu sur la semaine sont multiples :
\ud83d\udc4d Tu vas pouvoir r\u00e9duire ton budget<\/strong><\/a> nourriture<\/strong> en achetant en plus grosses quantit\u00e9s
\ud83d\udc4d Tu vas \u00e9viter de cuisiner toujours la m\u00eame chose<\/strong>, faute d\u2019id\u00e9es de recettes \u00e9tudiantes
\ud83d\udc4d Tu ne perdras plus de temps <\/strong>le soir, debout devant la porte ouverte du frigo, \u00e0 r\u00e9fl\u00e9chir \u00e0 ce que tu vas manger.<\/p>\n\n\n\n

2- \u00c9tablis ta liste des courses pour la semaine<\/h3>\n\n\n\n

Maintenant que tu disposes des menus de toute la semaine, il est temps d\u2019aller acheter tous les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires \u00e0 la pr\u00e9paration. Ce qui est cool, c\u2019est que que tu vas pouvoir faire les courses en une seule fois<\/strong> ! Pas besoin de passer tous les soirs \u00e0 la sup\u00e9rette du coin parce qu\u2019il te manque toujours un sou pour faire un franc (expression de vieille mamie mais on aime bien).<\/p>\n\n\n\n

Le mieux pour ne rien oublier est de faire une liste des courses avec une ligne = un produit.<\/strong> Si tu es un adepte de l\u2019organisation, tu peux m\u00eame classer les ingr\u00e9dients par famille<\/strong> (prot\u00e9ines \/ fruits et l\u00e9gumes \/ c\u00e9r\u00e9ales \/ conserves\u2026) Tu verras, c\u2019est comme faire une to-do list efficace<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udca1 Petite astuce : au moment de noter les quantit\u00e9s, pense double<\/strong>. L\u2019id\u00e9e est que les restes de ton repas du soir remplissent ta lunchbox \u00e0 emporter en cours pour le repas du midi.<\/p>\n\n\n\n

Si tu n\u2019es toujours pas convaincu de l\u2019utilit\u00e9 de la liste des courses<\/strong>, voici deux autres arguments de taille pour \u00e9conomiser de l\u2019argent<\/a> et du temps<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

\ud83d\udc4d En sachant exactement ce que tu dois acheter, tu vas gagner \u00e9norm\u00e9ment de temps<\/strong>. Adieu les nombreuses minutes \u00e0 errer dans les rayons sans savoir quoi prendre.
\ud83d\udc4d \u00c7a t\u2019\u00e9vitera aussi de faire des achats impulsifs<\/strong>. Et \u00e7a, c\u2019est plut\u00f4t bien pour ton budget !<\/p>\n\n\n

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\"Une<\/figure><\/div>\n\n\n

3- Pr\u00e9pare les repas en avance<\/h3>\n\n\n\n

La troisi\u00e8me \u00e9tape consiste \u00e0 enfiler ton tablier de cuisinier (ou un vieux T.shirt qui ne craint pas les \u00e9claboussures d\u2019huile). L\u2019objectif est de pr\u00e9parer le plus possible tes repas \u00e0 l\u2019avance<\/strong>. Pourquoi ? Pour \u00e9viter toutes tentations de d\u00e9rogation de ton planning en arrivant crev\u00e9 le soir chez toi et en succombant \u00e0 la facilit\u00e9 des applications de livraison \u00e0 domicile.<\/p>\n\n\n\n

Pour cela, \u00e0 toi de choisir ton rythme.<\/strong> Tu peux comme \u00e9voqu\u00e9 plus haut pr\u00e9parer chaque soir le repas du lendemain<\/strong> ou bien t\u2019adonner au batch cooking<\/a><\/strong>. Cette m\u00e9thode tr\u00e8s \u00e0 la mode consiste \u00e0 pr\u00e9parer certaines recettes et certains ingr\u00e9dients (couper les l\u00e9gumes, pr\u00e9-cuire la viande et\/ou les \u0153ufs, etc.) pendant le week-end ou un jour off. Le jour J, il ne restera plus qu\u2019\u00e0 assembler le tout, \u00e0 r\u00e9chauffer et c\u2019est pr\u00eat. Pratique, non ?<\/p>\n\n\n

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\n \"Logo\n <\/div>\n
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Thibault<\/p>

ENS Paris Ulm<\/p>

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20\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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Jeanne<\/p>

Aix-Marseille Universit\u00e9<\/p>

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17\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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Simon<\/p>

4e ann\u00e9e de m\u00e9decine<\/p>

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26\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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No\u00e9mie<\/p>

M2 en droit \u00e0 Assas<\/p>

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19\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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Jade<\/p>

Sciences Po Paris<\/p>

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21\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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Nicolas<\/p>

CentraleSup\u00e9lec<\/p>

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17\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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Emma<\/p>

Dauphine<\/p>

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15\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n

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David<\/p>

EDHEC<\/p>

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25\u20ac\/h<\/p> <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n

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\n \"Logo\n <\/div>\n

Ton premier cours particulier est offert ! \ud83c\udf81<\/span><\/p>\n<\/div>\n

Nos profs sont pass\u00e9s par les meilleures \u00e9coles et universit\u00e9s.<\/p>\n

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\n \n J’EN PROFITE MAINTENANT !\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/section>\n\n\n\n

G\u00e9rer son budget nourriture avec les bons ingr\u00e9dients<\/h2>\n\n\n\n

\u00c9vite de cuisiner avec des ingr\u00e9dients \u201cde luxe\u201d qui feront flamber ton budget. Il est possible de se faire plaisir avec des aliments sains et abordables.<\/p>\n\n\n\n

Voici les indispensables \u00e0 avoir dans tes placards :<\/strong><\/p>\n\n\n\n